Teff Ekmeği

Teff Ekmeği

 
Teff Ekmeği

MALZEMELER

500 g Teff unu

4 tatlı kaşığı Kabartma tozu

2 tatlı kaşığı Tuz

4 adet Yumurta

4 tatlı kaşığı Elma sirkesi

4 yemek kaşığı Eritilmiş tereyağ

90 ml Ilık su

Pişirmek için tereyağ

 

HAZIRLANIŞI

1-Bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştır.

 

2-Yumurta, sirke, tereyağ ve suyu ekleyip homojen bir karışım elde et.

 

3-Hamuru sıcak bir plaka veya tavada, yüzeyi yağlayıp küçük parçalar halinde, alt üst ederek pişir.