Sarımsaklı Patates Püresi

MALZEMELER

½ baş Sarımsak

1 kg Taze patates

200 ml Krema

100 g Tereyağ

2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Tuz

1-Fırını 200 C dereceye ayarla.

2-Sarımsakları ayıklayıp yağlı kağıda yerleştir, zeytinyağıyla karıştırıp sıkıca kapat. Fırında 20 dakika, iyice yumuşayana kadar pişir.

3-Patatesleri yıka, bol suyla haşla. Süzüp bir tencereye al.

4-Kremayı ekleyip patatesleri ezmeye başla, sarımsakları ilave et. Tereyağını yedir. Tuzla tatlandır.